Educazione alimentare - Giovani Consumatori

Progetto di Educazione alla salute

Gli alunni della classe II E, nell'anno scolastico 2007/08, hanno partecipato ad un concorso (all'interno del progetto "Educazione alimentare - Giovani Consumatori") indetto dal Centro Tecnico per il Consumo sulla base di un finanziamento concesso dalla Regione Toscana ed in collaborazione con il Settore regionale Tutela dei consumatori e degli utenti politiche di genere e di promozione delle pari opportunità. Il concorso, nato dalla volontà di approfondire l'azione di tutela dei giovani consumatori, era rivolto a tutti gli istituti di ogni ordine scolastico della Toscana con l'obiettivo di avviare i ragazzi a una riflessione sul tema delle abitudini alimentari e di sviluppare negli stessi la consapevolezza del proprio ruolo partecipativo nell’esercizio delle prerogative della cittadinanza.

I giovani, con l'aiuto della docente di scienze, si sono cimentati in riflessioni, analisi e suggerimenti sul tema dell’educazione alimentare: problematica rilevante, non unicamente sotto i profili igienico e nutrizionale, ma anche sotto quello psicologico ed esistenziale. Nella prima fase del lavoro hanno "fotografato" le loro abitudini alimentari con un questionario rivolto ai compagni delle classi seconde; in seguito hanno letto articoli e testi vari sui principi nutritivi contenuti negli alimenti, un'alimentazione corretta, disturbi alimentari, ecc. Hanno eseguito piccoli esperimenti presso il laboratorio della Facoltà di Scienze Matematiche, Fisiche e Naturali dell'Università degli Studi di Firenze (nell'ambito del progetto Openlab) e hanno provato a dare suggerimenti per una corretta dieta dei giovani consumatori. Inoltre hanno realizzato un piccolo gioco- test.

Il prodotto finale dell'attività è una presentazione in power point che potete scaricare (file zip 1824 zip formato ppt) cliccando sulla didascalia della foto oppure dal sito http://www.yesproject.it

scarica il prodotto finale (file zip 1,8 Mb formato ppt)

All'inizio dell'anno scolastico 2008/09 è arrivata a scuola una bellissima notizia: il lavoro realizzato dalla classe è risultato il vincitore del concorso e in data 18 Novembre 2008 una piccola delegazione della classe accompagnata da alcuni docenti e dal Dirigente Scolastico si è recata a Firenze a ritirare il premio: un assegno di 1000 €!

I ragazzi sono stati "felici di ritirare questo premio" e hanno ringraziato "l’istituto “Leonetto Tintori” e soprattutto la professoressa Rossana Di Giorgi per aver partecipato alla realizzazione del progetto e che purtroppo quest’anno non è più nella nostra scuola".

Foto della premiazione